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  为深化贯彻执行“校园餐”专项整治举动布置，进一步压实校园饮食安全职责，饮食服务集团锚定“安全卫生、养分健康”中心方针，以标准化食堂建造为抓手，率先在南区推进“校园餐”质量提高作业。在基建处、资后处等部分的全力支持下，集团用硬件晋级的质感赋能质量、以服务提质的温度传递关心，继续为师生筑牢饮食安全防地，用心看护校园夸姣“食”光。

  集团联合基建处充沛的运用暑期时刻，科学规划、抢抓工期，顺利完成食堂晋级改造作业，让食堂表里环境面目一新。经过对食堂外墙的全面创新，排除了因外墙面老旧发生的异物掉落危险。集团初次测验将食堂外侧空位规划为室外歇息区，分配颜色新鲜的休闲桌椅、遮阳伞与错落有致的绿植景象，拟打造主题文明休闲角。室内装饰相同聚集师生需求，不只将老旧餐桌椅悉数更换为配色生动新鲜的软包样式，还结合中小学生身高与运用需求，划分出多元功用区。靠窗区域增设带灯学习桌，便利课余之后也有暂时歇息学习场所；温馨卡座分配定制低吧台桌，适配单人小憩、多人小聚等多样化运用场景；专属学习沟通长桌则充沛满意小组讨论、团体活动等需求；扩展本来南区学生食堂内糕点售卖点的面积，在食堂入口处增设敞开式“糕点自选区”。

  为进一步标准食物加工操作的进程，集团借食堂改造修理关键，对食堂前后堂的墙、门、窗、吊顶，以及冷库、蒸柜、消毒柜等设备设备展开全面排查与保护。新增智能售饭机，既能完成米饭精准称重售卖，又能经过主动感应出饭流程削减排队时刻、显着提高就餐功率；一起，设备依托安稳控温技能，保证师生随时能享受温热可口的米饭。此外，集团分配主干人员，充完成场安全办理力气，加强从业人员专题训练，进一步标准现场办理流程，经过继续动态盯梢催促，推进各项标准标准落地收效。

  集团聚集南区师生需求，从食材、菜品、育人等多重维度推进“校园餐”质量提高。在食材保证方面，不只安稳配送新鲜蔬菜及鸡、鱼、虾、猪肉等鲜活食材，更与安徽省农产品集团展开协作，初次试点鸡蛋源头收购形式，从源头把控食材质量。在菜品供应层面，食堂建立“学生养分餐窗口”与“低油、低盐、低糖、低脂”四低健康窗口，同步推出“一周不重样免费汤品”。

  “美食与日子”劳作实践讲堂自2025年春季学期以来，在南区学生食堂开课，让同学们在制造美食的进程中收成生长与感悟；在食堂内建立“食事即答”服务台，由学生助理在岗及时回应师生定见，为食堂开展建言献计。

  晋级改造后的南区学生食堂，凭仗面目一新的相貌与交心的服务，收成了师生及家长的共同好评，师生满意度显着提高。“曾经食堂有些老旧，经过一个暑期食堂改变很大，桌椅坐着特别舒畅,窗边还能坐着阅览和写作业，太喜爱了”，“食堂入口处增设的糕点自选售卖区太交心了，孩子能自主选择喜爱的糕点，吃得甘旨又高兴，咱们家长特别定心”……师生与家长的逼真点评，道出了食堂晋级后的明显改变。现在，亮堂舒适的环境、丰厚养分的菜品、高效快捷的服务，让日常就餐成为适意体会。

  下一步，集团将继续深化执行“校园餐”专项整治作业要求，经过晋级硬件设备、强化安全办理、提高环境质量与服务质量、优化养分分配等行动，继续推进标准化食堂建造，将“校园餐”的安全与温馨传递给每一位师生，为看护师生健康、助力校园高水平质量的开展注入坚实的饮食保证力气。